Rất nhiều người trong chúng ta mê mẩn món cá nục sốt cà chua đóng hộp phải không nào? Nhưng ăn đồ đóng hộp nhiều sẽ không tốt bởi chất bảo quản vậy tại sao ta không học cách kho cá nục sốt cà chua ngon không kém gì thậm chí là ngon hơn cả đồ hộp cá nục sốt cà chua. Cá nục thấm vị đậm đà , mềm nhưng thịt chắc sẽ giúp bạn thỏa sức ăn mà không phải lo. Nào cùng 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm món cá nục sốt cà chua nhé!

Nguyên liệu để nấu món cá nục tươi sốt cà chua đóng hộp

  • Cà chua 4 trái.
  • Hành tím 1 củ.
  • Cá nục 300 gr.
  • Tiêu, ớt bột.
  • Đường trắng, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm.
  • Hành lá 100 gr.

Cách kho cá nục sốt cà chua ngon

Bước 1: Cá nục ngon mà chúng ta nên chọn mua khi đi chợ là cá nhỏ vừa, còn tươi sau khi mua về ta sơ chế bằng cách cắt bỏ mang, vây làm sạch bụng và rửa sạch. Cá nục kho cà chua sẽ để nguyên con chứ không cắt khúc nhé! Tiếp đến lột bỏ vỏ hành tím rồi băm nhuyễn.

Với cà chua các bạn đem rửa sạch rồi thái múi cau nhỏ. Hành lá rửa sạch và xắt nhuyễn.

Hướng dẫn nấu món cá nục tươi sốt cà chua cho bạn mê cá nục đóng hộp- hình 1

Bước 2: Cách kho cá nục đun sôi dầu ăn trong chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến ta trút cà chua vào xào chín rồi cho cá sốt cà chua.

Hướng dẫn nấu món cá nục tươi sốt cà chua cho bạn mê cá nục đóng hộp- hình 2

Bước 3: Cho cá nục vào, nêm vào nồi cá nục kho 1/2 thìa cafe tiêu+ 1/2 thìa cafe ớt bột+ 1 thìa cafe hạt nêm+ 1 muỗng canh đường trắng+ 1 muỗng canh nước mắm cùng 1/2 chén nước vào. Chỉnh lửa nhỏ lại và đun đến khi cá nhừ như cá nục sốt cà chua đóng hộp thì tắt bếp. Một lưu ý là ta không được lật cá nhiều lần như thế món cá nục xốt cà chua nát hết đó.

Hướng dẫn nấu món cá nục tươi sốt cà chua cho bạn mê cá nục đóng hộp- hình 3

Món cá nục sốt cà chua nhìn vẫn tươi ngon và hấp dẫn chứ không như đồ hộp nhé, hương vị thì không thua kém gì đâu. Với cách nấu cá nục sốt cà chua thì bạn không còn phải lo gì nữa rồi, thực hiện và thõa thích ăn thôi.

Mời các bạn tham khảo thêm cách làm cá nục kho tiêu cay cay cho bữa cơm thêm ngon miệng nhé!


0/5


(0 Reviews)