Cách nấu chè cốm thơm lừng chuẩn vị Hà Nội có lẽ không còn xa lạ gì với các bạn thích món ăn này, đặc biệt là những ai yêu thích món cốm làng Vòng là đặc sản của Hà Nội. Nhưng có thể bạn chỉ biết tới cốm như một món ăn vặt đơn thuần mà không biết rằng với cốm, chúng ta còn có thế chế biến ra nhiều món ăn ngon đặc sắc khác. Trong những món ăn đó có món chè cốm7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn các bạn ngày hôm nay đấy ạ.

Bột sắn dây

Tinh dầu bưởi

300 g cốm non

300 g đường kính

Cách nấu chè cốm thơm lừng chuẩn vị Hà thành

Cách nấu chè cốm ngon thơm

Bước 1: Đun đường

  • Bạn hòa đường với 2 lít nước lọc, cho lên bếp đun sôi.

Bước 2: Hòa bột sắn

  • Trong khi đun nước đường, bạn cho 2 thìa bột sắn vào bát cùng chút nước lạnh, khuấy đều cho bột sắn tan hết.

Bước 3: Nấu chè

  • Bạn đun cho tới khi nước đường sôi thì bạn cho bột sắn đã hòa với nước lạnh vào nồi, dùng đũ khuấy đều tay cho hỗn hợp đặc lại.
  • Tiếp theo, bạn rắc cốm vào nồi sao cho thật nhanh tay, khuấy đều tay rồi tắt bếp.
  • Khi chè nguội bạn múc chè ra bát, nhỏ vào bát chè vài giọt tinh dầu bưởi cho bát chè thêm hương vị thơm ngon và thưởng thức.

Màu xanh tươi mát, vị sánh đặc cùng mùi thơm hấp dẫn chính là đặc trưng của món chè cốm của chúng ta đấy các bạn ạ. Trông thật ngon miệng đúng không nào? Hãy nhanh tay bày chè cốm ra bàn và mới cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào các bạn ơi.


0/5


(0 Reviews)