Cách nấu cháo thịt bò khoai lang đây sẽ là sự kết hợp hài hòa, độc đáo giữa thịt bò và khoai lang. Đặc biệt nếu như bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì đây chính xác là món cháo mà bạn đang tìm kiếm cho bé đấy. Bởi khoai lang được coi như một vị thuốc tuyệt hảo giúp chữa bệnh táo bón, khi được nấu cùng thịt bò sẽ tạo thành món cháo thịt bò khoai lang mà NGON LẮM TV sẽ mang tới cho các bạn ngày hôm nay.

Nguyên liệu để nấu cháo thịt bò khoai lang

  • 50 g gạo tẻ.
  • 100 g thịt bò thăn.
  • 1 củ khoai lang tím.
  • Muối, mì chính, hạt nêm.

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang

Bước 1: Sơ chế thịt bò

– Bạn rứa thịt bò cho sạch và đem thái lát mỏng, tiếp đó, bạn chô thịt bò vào máy xay nhỏ hoặc dùng dao băm nhỏ. Bạn ướp thịt bò đã băm với chút hạt nêm, muối, mì chính trong khoảng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Bạn nên cho thêm 3 thìa nước lọc vào thịt để thịt được mềm hơn nhé.

Bước 2: Sơ chế khoai lang

Bạn gọt bỏ vỏ khoai lang, cắt thành những khúc ngắn, tiếp đó bạn băm nhỏ hoặc xay nhuyễn khoai.

Bước 3: Ninh cháo

– Bạn vo sạch gạo, cho nước và gạo vào nồi, bạn cho 1 phần gạo cùng 10 phần nước nhé. Vì bé yêu của chúng ta đang tập ăn dặm nên chỉ có thể ăn cháo hơi loãng vậy thôi ạ.
– Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã ướp cùng khoai lang và các loại gia vị vào nồi, bạn lưu ý là trẻ nhỏ không nên ăn mặn nên bạn cho ít gia vị thôi ạ.

– Dù bạn ninh cháo bằng bếp ga hay nồi áp suất thì món cháo của chúng ta vẫn sẽ có được hương vị rất thơm ngon, mịn nhuyễn chỉ sau chừng 2 tiếng đồng hồ thôi ạ.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cháo thịt bò khoai lang ngon ơi là ngon đơn giản tại nhà, còn đợi gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay bây giờ chứ.


5/5


(1 Review)