Chào các bạn hôm nay NGON LẮM TV sẽ hướng dẫn cách làm tu hài hấp thơm để chiêu đãi cả nhà đặc biệt là bữa nào có khách quý. Chính vì vậy, các bạn thực hiện ngay món tu hài hấp thơm ngon ơi là ngon và đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu để làm tu hài hấp thơm

  • Tu hài: 500g.
  • Tỏi: 1 củ.
  • Hành khô: 2g.
  • Hành hoa: vài nhánh.
  • Nước mắm, hạt tiêu, mì chính.

Cách làm tu hài hấp thơm

Cách làm tu hài hấp

– Các bạn nên chọn những con tu hài mà có kích thước phải tương đối đồng đều nhau. Thông thường thì người ta sẽ ngâm tu hài vào trong chậu nước nóng khoảng từ 2 tới 3 phút với nhiệt độ nước từ 80 tới 90 độ C. Và sau đó thì rửa sạch phần vỏ ở bên ngoài. Để làm nên được hương vị riêng biệt cho món tu hài hấp thì còn phải phụ thuộc tới nhiều gia vị mà ta bỏ vào những con tu hài.

– Tỏi với hành khô sau khi bóc vỏ rửa sạch thì sẽ băm nhỏ ra rồi sau đó ta cho dầu lên và chiên.

– Hành hoa các bạn thái nhỏ rồi trộn đều, và sau đó thì cho nước mắm, hạt tiêu, mì chính vào tu hài rồi cho lên hấp.

– Sau thời gian hấp khoảng chừng 12 tới 15 phút thì vớt tu hài để ra đĩa. Khi đó mùi thơm của tu hài hấp sẽ quyện cùng với mùi của gia vị sẽ làm cho món ăn thật quyến rũ.

– Và cuối cùng thì các bạn hãy rang trí cho thật khéo léo để cho món tu hài của ta làm món khai vị thật bắt mắt và sẽ hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thực hiện thành công món tu hài hấp thơm ngon ơi là ngon và đơn giản tại nhà.


5/5


(1 Review)