Với cách làm món tôm xào đậu bắp chắc chắn sẽ là món xào thơm ngon bổ dưỡng mà ai cũng sẽ bị hấp dẫn đấy.Không quá cầu kỳ trong cách làm, món tôm xào đậu bắp là món ăn ngon miệng phù hợp cho bữa cơm ngày hè mà không cần mất nhiều thời gian. Với những giá trị bổ dưỡng đối với sức khỏe và đặc biệt với làn da của nữ giới thì món ăn này rất đáng để các chị em bổ sung vào thực đơn gia đình. Đậu bắp vừa chín tới với vịvgiòn ngọt, thịt tôm săn chắc  giữ được độ ngọt tự nhiên rất lạ miệng. Đấy cũng chính là lý do món tôm xào đậu bắp này được rất nhiều người ưa thích. Màu xanh mát của đậu, màu đỏ bắt mắt của tôm ắt hẳn sẽ hấp dẫn và đem lại sự cuốn hút cho gia đình bạn. Cùng 7monngonmoingay.net học ngay cách làm món tôm xào với đậu bắp nhé.

300g tôm sú

250g đậu bắp

3-4 tép tỏi

Gia vị: Muối, tiêu, rượu trắng

Cách làm tôm xào đậu bắp thơm ngon hết xẩy

Cách làm món tôm xào đậu bắp:

Bước 1: Cách làm món tôm xào đậu bắp thì với tôm bạn bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen ở sống lưng của con tôm nhé. Ướp tôm với một chút tiêu, rượu và muối sau đó trộn đều rồi để chừng 15 phút cho thấm gia vị nhé.

cach-lam-tom-xao-dau-bap-thom-ngon-het-xay-1Bước 2: Đun sôi nồi nước rồi cho tôm vào chần sơ cho đến khi thấy thịt tôm đổi màu thì vớt ra đĩa. Tỏi bạn cắt lát mỏng, để riêng ra chén. Nếu muối hương tỏi đậm hơn khi ăn thì bạn có thể ép dập hoặc bằm nhỏ tỏi tùy ý thích nhé.

cach-lam-tom-xao-dau-bap-thom-ngon-het-xay-2Bước 3: Chọn những quả đậu bắp thật tươi và non rồi cắt bỏ hai đầu của đậu bắp rồi ngâm vô nước muối pha loãng chừng 10 phút  rồi vớt ra để ráo. Sau đó vớt ra rồi cắt đậu bắp thành miếng nhỏ vừa ăn. Đem đậu bắp trần sơ  với nước sôi có pha một chút muối (để giữ màu xanh của đậu) rồi vớt ra đĩa. Làm nóng chảo với một ít dầu rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó mới thêm đậu bắp vào, đảo nhanh tay. Điều chỉnh cho lửa lớn hơn trước một chút để đậu nhanh chín và chóng săn lại.

cach-lam-tom-xao-dau-bap-thom-ngon-het-xay-3Bước 4: Nêm vào chút xíu muối cho đậu bắp thêm thấm vị. Kế đó cho thêm tôm vào xào trong giây lát rồi tắt lửa đi, lưu ý giai đoạn này bạn nên đảo tôm, đậu bắp thật nhanh tay trên lửa lớn để tránh tôm bị quá khô, mà đậu bắp sẽ không mất nhiều dinh dưỡng. Đó cũng là lý do nên luộc tôm và đậu bắp trước khi xào để rút ngắn thời gian .

cach-lam-tom-xao-dau-bap-thom-ngon-het-xay-4Với những giá trị bổ dưỡng đối với sức khỏe và đặc biệt với làn da của nữ giới thì món ăn này rất đáng để các chị em bổ sung vào thực đơn gia đình. Đậu bắp vừa chín tới với vịvgiòn ngọt, thịt tôm săn chắc  giữ được độ ngọt tự nhiên rất lạ miệng. Đấy cũng chính là lý do món tôm xào đậu bắp này được rất nhiều người ưa thích. Màu xanh mát của đậu, màu đỏ bắt mắt của tôm ắt hẳn sẽ hấp dẫn và đem lại sự cuốn hút cho gia đình bạn.


0/5


(0 Reviews)