Bạn có tin chỉ với 15 phút bạn đã nhanh chóng chế biến xong món tôm nướng cực thơm ngon và bổ dưỡng cho người thân thưởng thức? Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và công thức làm cực đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món tôm nướng lá chuối mà vẫn giữ nguyên được vị ngọt thơm của tôm và hương thơm đặc trưng của lá chuối. Cùng 7monngonmoingay.net thử sức với món ăn dân dã này ngay nha.

Tôm sú: 500 g

Ớt bột: 5 g

Tỏi, hành tím băm: 2 thìa

Rau ngò rí cắt nhỏ

Ớt, sả băm: 2 thìa

Lá chanh thái nhỏ sợi: 2 thìa

Xà lách xoong: 3 – 4 lá

Lá chuối, giấy bạc

Đường thốt nốt

Dầu ăn, dầu điều, dầu hào

Cách làm tôm nướng lá chuối:

Cách làm tôm nướng lá chuối thơm ngon nhanh gọn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm sú rửa sạch, dùng dao sắc nhọn bổ dọc lưng để lọc bỏ chỉ đen.
  • Lá chanh rửa sạch thái nhỏ sợi rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Nước sốt ướp tôm

  • Đun sôi 2 thìa dần ăn rồi cho tỏi, sả băm, hành tím, dầu hào, nước mắm, tương ớt, hạt nêm và đường thốt nốt vào chảo phi thơm.
  • Cho tiếp 2 thìa dầu điều, ớt bột, lá chanh, ngò rí, đã cắt nhỏ vào cùng.
  • Cho tôm vào ướp cùng hỗn hợp nước sốt khoảng 10 phút cho tôm ngấm vị.

Bước 3: Tôm nướng lá chuối

  • Chuẩn bị trải lớp lá chuối lên lớp giấy bạc rồi xếp tôm vào, đổ nước sốt lên tôm.
  • Gói giấy bạc, lá chuối thành hình vuông để cuộn chặt tôm lại.
  • Nướng tôm khoảng 15 phút với nhiệt độ 250 độ C cho tôm chín.
  • Trang trí tôm nướng cùng với rau xà lách và ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị của món ăn.

Cách làm tôm nướng lá chuối thơm ngon nhanh gọn với thành phẩm là những con tôm chín vàng thơm và tươi ngon, thịt mềm ngọt, thêm hương vị của các loại phụ gia và lá chanh làm cho món ăn trở nên hấp dẫn đến lạ kỳ. Bạn đã thử chưa?


0/5


(0 Reviews)