Chào các bạn hôm nay, Ngon Lắm TV sẽ lại tiếp tục vào bếp hướng dẫn các bạn cách làm tôm chao dầu vừa đơn giản vừa ngon đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Vì vậy hãy vào bếp ngay với mình và cùng thực hiện nhé.

Nguyên liệu làm tôm chao

  • 500g tôm.
  • Dầu ăn.
  • Sả tươi.

Cách làm tôm chao dầu đơn giản nhanh chóng tiết kiệm thời gian

Cách làm tôm chao dầu

Bước 1: Sơ chế sả và tôm tươi

  • Tôm bạn nên mua loại tôm to, mang về làm cho thật sạch, dùng dao cắt bớt râu, vớt ra rổ và để ráo.
  • Sả bạn bóc bớt lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch, cắt khúc dài, còn tiêng phần gốc bạn dùng dao đập dập.

Bước 2: Cho tôm vào nồi luộc sơ qua

  • Sau đó bạn cho tôm vào trong nồi nước đặt lên bếp và tiến hành luộc cùng với một chút sả thái lát mỏng đến khi bạn thấy từng con tôm cong lại, và chuyển màu hồng thì dùng thìa vớt ra đĩa và để ráo.

Bước 3: Chao tôm với dầu ăn

  • Tiếp đó bạn đặt một chiếc chảo dầu ăn lên bếp cho nóng già, rồi tiếp tục cho tôm và toàn bộ phần sả và dùng đũa đảo nhanh và đều tay trong khoảng chừng 2 đến 3 phút là được.
  • Cuối cùng bạn xếp từng tôm lần lượt ra đĩa, trang trí chút ớt sả lên trên rồi thưởng thức khi còn nóng nhé.

Đấy chỉ cần vai bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon hấp đơn giản rồi đấy, nhanh tay vào bếp với NGONLẮM.TV để tham khảo cách làm tôm chao dầu.


5/5


(1 Review)