Với cách làm thịt bò xào khế ngon đổi vị sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đấy, vậy thì không có lý do gì mà không vào bếp thực hiện liền. Nào cùng NGON LẮM TV bắt đầu ngay bây giờ nhe.

Nguyên liệu làm thịt bò xào khế

  • Khế chua: 2-3 quả.
  • Thịt bò: 200 g.
  • Tỏi khô: 1 củ.
  • Tỏi khô: 1 củ.
  • Khế chua: 2-3 quả.
  • Bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.

Cách làm thịt bò xào khế

Cách làm thịt bò xào khế

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Cho thịt bò vào ướp cùng với hạt nêm, tiêu, hành và tỏi băm khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị khế – tỏi  – hành lá

  • Khế rửa sạch, bỏ phần núm khế và thái thành từng lát mỏng.
  • Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.
  • Hành lá nhặt rễ, bỏ phần úa, rửa sạch.

Bước 3: Chế biến món thịt bò xào khế

  • Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào nấu nóng.
  • Xào thịt bò cho săn lại rồi tắt bếp, xúc ra đĩa riêng.
  • Cho tiếp dầu vào chảo xào chín khế.
  • Trút thịt bò vào chảo xào chung với khế.
  • Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi múc ra đĩa là xong.

Món thịt bò xào khế thơm thơm, ngọt ngọt lại chua nhẹ cực thanh, cực ngon, ăn có vị lạ miệng lại rất tốt cho sức khỏe.


5/5


(1 Review)