Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây mềm và thơm ngon cực hấp dẫn mà lại rất đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Với món ăn này chúng ta có thể ăn với cơm sẽ rất tuyệt vời, chính vì vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món ăn này đi nhé.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 1

Nguyên liệu để làm món thịt bò xào hành tây

  • 200gr thịt bò thái mỏng.
  • 1 củ hành tây.
  • Hành khô, tỏi đã băm nhuyễn, 1 trái ớt.
  • Hành lá, ngò rí.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay và bột ngọt.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 2

Cách làm món thịt bò xào hành tây đơn giản

Bước 1: Trước tiên hành tây các bạn thái nhỏ và hành lá, ngò rí cũng cắt nhỏ.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 3

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đợi chảo nóng thì các bạn sẽ cho hành, tỏi phi thơm lên.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 4

Bước 3: Sau khi phi thơm hành tỏi rồi các bạn sẽ cho thịt bò vào xào nhanh với lửa vừa. Các bạn nhớ đừng xào thịt bò lâu quá thịt sẽ bị khô, bạn chỉ cần xào cho thịt bò tái chuyển sang màu hồng là được.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 5

Bước 4: Tiếp theo nêm thêm ½ muỗng café muối ăn, 1 muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café bột ngọt và 1 chút nước mắm.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 6

Bước 5: Xào thịt bò xong các bạn tiếp tục đổ hành tây vào xào cùng khoảng 2-3 phút cho đến khi hành tây chín. Các bạn nhớ đừng xào lâu quá nhé vì như vậy thịt bò sẽ bị dai hành tây sẽ mềm không giòn nữa.
Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 7

Bước 6: Nếu thấy khô nước quá cho thêm 1 ít nước vào xào nhanh vài lần là hoàn thành rồi.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 8

Bước 7: Xong các bạn cho 1 ít hành lá, ngò rí vào đảo qua thêm một chút nữa là được.
Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 9

Bước 8: Cuối cùng nêm thêm 1 chút tiêu nữa cho dậy mùi thơm giờ thì múc ra dĩa và thưởng thức thôi.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 10

Bước 9: Trang trí cho món ăn được hấp dẫn và đẹp mắt hơn với 1 ít hành ngò, vài lát ớt lên trên. Như vậy là xong chúc các bạn ngon miệng nhé.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 11

Yêu cầu thành phẩm món thịt bò xào hành tây

  • Thịt bò mềm và thơm ngon nhìn rất hấp dẫn đấy các bạn nhé.
  • Hành tây giòn hòa quyện cùng các gia vị ngon ơi là ngon luôn.
  • Vị tiêu thơm nồng sẽ kích thích mọi giác quan của bạn đấy nhé.

Lưu ý khi làm món thịt bò xào hành tây

  • Khi xào thịt bò các bạn nhớ xào nhanh với lửa lớn vừa đừng xào cho thịt bò bị khô sẽ dai và không ngon.
  • Củ hành tây khi lột vỏ xong bạn ngâm vào nước muối để bớt hăng và được giòn hơn cũng như rửa được sạch.

Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà hình 12

Chỉ với vài phút rất nhanh chóng là chúng ta đã có ngay món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng đơn giản cho cả nhà thưởng thức rồi. Chúc mọi người có bữa cơm ngon miệng nhé.


5/5


(1 Review)