Bữa cơm ngày Tết với nhiều món thịt cá chiên rán nhiều dầu mỡ sẽ trở nên bớt ngán nếu như chúng ta biết kết hợp cùng những món ăn thanh đạm, tươi mát. Và thịt ba chỉ cuộn rau củ chính là món ăn mà bạn đang tìm kiếm đấy. Với cách làm không hề khó cùng một vài nguyên liệu thường ngày, bạn sẽ có ngay một đĩa thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon chống ngán cực hiệu quả. Bạn còn chần chừ gì nữa mà chưa bắt tay vào làm cùng 7monngonmoingay.net nhỉ!

Thịt ba chỉ

Cà rốt, su hào

Dưa leo, hành lá

Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ đơn giản dễ làm

Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ

Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ, rau củ

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi luộc chín rồi cắt thịt thành những lát mỏng, to bản.
  • Cà rốt và su hào đem gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín với nước rồi cắt sợi
  • Ngâm dưa leo với nước muối loãng, rửa sạch và cắt thành những thanh dài
  • Nhặt và rửa sạch hành lá, trụng qua hành với nước sôi cho hành dai và mềm.

Bước 2: Cuộn thịt ba chỉ và rau củ

  • Bạn trải miếng thịt ba chỉ đã luộc chín lên mặt thớt sạch, cho su hào, cà rốt thái sợi, dưa leo lên trên miếng thịt
  • Tiếp đó, dùng cọng hành đã trụng nước sôi để buộc chặt lại và xếp ra đĩa.
  • Khi ăn, chấm cuộn thịt cùng nước mắm chua ngọt nhé!

Chỉ mất khoảng 20 phút là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ cuộn rau củ rồi. Món ăn không chỉ ngon miệng, thanh đạm mà có có màu sắc, cách bài trí rất đẹp mắt do các loại rau củ mang lại. Mình tin rằng món ăn này không hề làm khó tài nội trợ của bạn đúng không nào?


0/5


(0 Reviews)