Mực là món ăn khoái khẩu ưa thích của mọi người, và mực cũng chế biến được rất nhiều món ngon như mực xào, mực nướng,… thì hôm nay NGON LẮM TV sẽ hướng dẫn cách làm rau tiến vua ngon ơi là ngon. Cùng vào bếp nhe!!!

Nguyên liệu rau tiến vua xào mực

  • 50gr rau tiến vua,
  • 1 con mực ống,
  • muối,
  • hành khô,
  • nước mắm ngon,
  • dầu ăn.

Cách làm rau tiến vua xào mực giòn ngon bất ngờ

Cách làm rau tiến vua xào mực

– Mực ống trước tiên đem rửa sạch sau đó thì lột da, rồi thái khoanh.

– Ướp mực với chút nước mắm ngon cho ngấm.

– Rau tiến vua ngâm vào nước cho nở, rồi đem rửa sạch, cắt đoạn dài.

– Hành khô bóc vỏ, thái lát.

– Cho dầu ăn vào chảo nấu nóng, thả hành vào phi thơm.

– Cho tiếp mực vào xào sơ qua, chỉ cần chín tái là được, xúc mực ra đĩa để riêng.

– Lại bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào rồi xào rau tiến vua.

– Xào đến khi rau chín thì nêm gia vị vừa ăn.

– Cuối cùng cho mực vào xào cùng với rau cho đều.

– Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công món rau tiến vua xào mực là món ăn có hương vị mới lạ khiến người thưởng thức có được cảm nhận độc đáo, vừa ngon cơm vừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.


5/5


(1 Review)