Mứt xoài nghe có vẻ rất lạ phải không các bạn? Xoài thường được dùng để ăn hoặc xay sinh tố rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng có lẽ ít người biết rằng xoài cũng có thế được dùng làm mứt đúng không nào? Vậy thì các bạn hãy xem cách làm mứt xoài7monngonmoingay.net sưu tầm được nhé.

1,5 kg xoài chín

1 kg đường kính

Cách làm mứt xoài ngọt lịm thơm lừng mà vô cùng đơn giản

Cách làm mứt xoài

Bước 1 : Sơ chế xoài

Khi mua bạn nên chọn những quả xoài chín vàng, không bị sâu, thâm. Bạn mang về gọt vỏ, sau đó lấy thìa nạo vào quả xoài để lấy bột xoài

Bước 2 : Lọc bột xoài

Bạn cho bột xoài vào xoong, đánh cho thật nhuyễn rồi cho vào rây lọc lại, loại bỏ sơ xoài còn sót lại.

Bước 3 : Đun mứt

Bạn cho bột xoài cùng đường vào một chiếc nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, dùng đũa khuấy đều cho tới khi cạn, bạn chờ mứt nguội rồi cho vào bảo quản kín trong lọ thủy tinh.

Mứt xoài nhuyễn mịn với mùi thơm cùng màu vàng sẫm đặc trưng, trông có hấp dẫn không các bạn? Chắc hẳn bọn trẻ nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Hãy nhanh tay làm thử món mứt độc đáo này bạn nhé.


0/5


(0 Reviews)