chỉ có trong các bữa nhậu cùng với bia mới có, mà phụ nữ, trẻ em cũng đều thích. Bởi mực có đặc điểm riêng rất ngon, vừa dai vừa bùi, thơm. Nhưng không phải ai cũng biết làm mực khô nướng đúng cách đâu nhé. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn các bạn một cách đơn giản làm mực khô nướng thơm ngon. Chúng ta cùng bắt đầu nhé!

Tương ớt

Cồn hoặc than hoa

Mực khô có nguồn gốc

Cách chế biến mực khô nướng đúng cách mà đơn giản

Cách làm mực khô nướng

– Bạn kẹp mực khô vào vỉ, và cho lên bếp than hoa để nướng. Bạn điều chỉnh lửa của than hoa vừa phải, nướng mực trong 3 đến 4 phút, khi thấy mực chuyển màu vàng, thơm là được.

– Hoặc bạn đổ một ít còn ra đĩa, châm lửa và cho mực vào nướng chín vàng thơm là được.

– Khi nướng mực xong và còn nóng, bạn gói mực vào trong một tấm vải sạch, rồi dùng chày hoặc búa giã mạnh tay đề lên con mực. Các bạn đừng lo rằng mực bị nát nhé. Khi giã xong, khi xé mực ra thì mực xốp và khi ăn sẽ mềm và ngọt thịt hơn.

– Bạn xé mực và bày lên đĩa, chuẩn bị tương ớt để chấm ăn cùng.

Với cách làm như vậy, chăc chắn rằng bạn đã ghi được điểm trong mắt ông xã mình rồi đấy! Và nếu ông xã có bạn đến chơi, thì ông xã cũng sẽ tự hào về bà xã của mình lắm đấy! Chúc bạn thành công với món mực khô nướng nhé!


0/5


(0 Reviews)