Thực đơn ngày cuối tuần của bạn đã có món ức gà cuốn đậu đũa chưa? Hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.net để làm thử món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ rất ngạc nhiên vì sự khéo léo trong cách thức chế biến món ức gà cuốn đậu đũa của bạn đấy. Còn chần chờ gì hãy nhanh tay ghi điểm với mọi người trong khâu nấu ăn ngon của mình nào.

Ức gà: 500 g

Đậu đũa: 250 g

Bơ, dầu hào, hạt nêm: mỗi gia vị một thìa cafe

Cách làm món ức gà cuốn đậu đũa:

Cách làm món ức gà cuốn đậu đũa đổi vị ngày cuối tuần

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu đũa rửa sạch, tước bỏ xơ sau đó thái khúc vừa ăn.
  • Trần đậu đũa qua nước sôi để màu xanh của đậu được giữ nguyên trong quá trình chế biến.
  • Rửa thịt gà với nước muối pha loãng, để ráo nước.
  • Lạng miếng thịt gà bằng dao sắc, lạng thật mỏng sau đó ướp hạt nêm.

Bước 2: Hấp thịt gà

  • Trải miếng thịt gà đã lạng mỏng lên trên bàn mát, rồi cho đậu đũa vào và quấn chặt lại.
  • Sau khi quấn xong thì đem hấp chín.

Món ức gà cuốn đậu đũa của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không các bạn. Sẽ thơm ngon hơn nếu bạn áp chảo thịt gà trước khi cho đem đi hấp đấy ạ. Có thể thêm vào một vài gọng sả hoặc một ít lát gừng thì món ức gà cuộn đậu đũa của bạn sẽ ngon hết ý luôn. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

 


0/5


(0 Reviews)