Tôm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Từ nguyên liệu chính là tôm được các bà nội trợ khéo léo chế biến thành rất nhiều món ngon như tôm rang muối, tôm hấp bia... và tôm rán mật ong hạt điều là một trong những món hấp dẫn như thế. Cùng vào bếp với 7monngonmoingya.net để thực hiện món ăn này bạn nhé.

Tôm sú: 12 con

Trứng gà: 1 quả

Hạt điều: 100 g

Vừng trắng: 10 g, bột chiên giòn

Mật ong: 2 thìa cafe, hạt nêm: 1 thìa cafe, muối: 1/4 thìa cafe

Dầu ăn, tương ớt.

Cách làm món tôm rán mật ong hạt điều:

Cách làm món tôm rán mật ong hạt điều thơm ngon đậm đà

Bước 1: Sơ chế tôm

  • Tôm sú rửa sạch, dùng giấy thấm khô rồi bóc vỏ chừa đầu và đuôi.
  • Bóc chỉ đen ở sống lưng.
  • Ướp tôm với muối và hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

  • Hòa bột chiên giòn với nước cho bột sền sệt sau đó cho trứng vào đánh đều rồi để khoảng 5 phút cho bột nở.
  • Hạt điều rán vàng giòn.
  • Vừng trắng rang thơm.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Nhúng tôm đã bóc vỏ qua bột chiên giòn.
  • Đun sôi dầu ăn, thả tôm vào rán vàng giòn.
  • Cho tôm ra thố, rưới mật ong lên rồi xóc đều.
  • Kế tiếp cho hạt điều và vừng trắng rang vàng vào trộn cùng.
  • Dùng nóng kèm với tương ớt

Tôm rán mật ong hạt điều với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thơm, giòn giòn hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt cho mà xem. Hãy chế biến món ăn này cho cả nhà thưởng thức ngay bạn nhé. Chúc bạn thành công.


0/5


(0 Reviews)