Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn chế biến từ tôm được rất nhiều người yêu thích đó là món tôm hấp rong biển. Món ăn này với những người lần đầu thưởng thức có thể thấy hơi lạ miệng. Tuy nhiên về sau càng ăn lại càng thấy ngon, không hề gây cảm giác chán ăn hay ngán, rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này với 7monngonmoingay.net bạn nhé!

Rong biển phổ tai: 60 g

Tôm: 250 g

Cà chua: 1 quả

Hạt nêm: 1 thìa cafe, nước cốt chanh: 2 thìa cafe

Dầu ăn: 1 thìa cafe, tiêu: 1/4 thìa cafe

Cách làm món tôm hấp rong biển:

Cách làm món tôm hấp rong biển ngon mê ly

Bước 1: Sơ chế rong biển

  • Rong biển ngâm nở mềm, khi ngâm cho thêm nước cốt chanh vào để rong biển giòn, vớt ra.
  • Chần sơ rong biển qua nước sôi, để ráo.

Bước 2: Sơ chế các nguyen liệu khác

  • Cà chua rửa sạch, để ráo.
  • Tôm mua về rửa sạch, cho vào ngăn đá khoảng 10 phút.
  • Sau đó lấy tôm ra bỏ đầu và đuôi rồi bóc vỏ.
  • Rút chỉ đen ở sống lưng sau đó chẻ tôm làm đôi theo chiều dọc.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

  • Cho rong biển vào đĩa sâu lòng, trộn đều với tiêu, hạt nêm và dầu ăn, sau đó đặt tôm lên trên rong biển. Đem hấp khoảng 10 phút.
  • Khi tôm và rong biển chín, cho cà chua vào xóc đều. Dùng ngay.

Chỉ một vài thao tác đơn giản là bạn đã chế biến xong món tôm hấp rong biển rồi. Hãy bổ sung món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày bạn nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm hấp rong biển này.


0/5


(0 Reviews)