Với thịt lợn các bạn có thể luộc, kho, nướng…nhưng để thay đổi khẩu vị, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món thịt rang mắm tôm. Một món ăn vừa thơm ngon, đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn rất thích đấy. Công thức làm món ăn này không hề khó tuy nhiên cần phải có một số bí quyết nhỏ thì món ăn mới ngon ngậy chuẩn vị được. Không để các bạn chờ lâu nữa, 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm món thịt rang mắm tôm.

Nguyên liệu để làm món thịt rang mắm tôm

  • Thịt lợn: 500 gr.
  • Mắm tôm.
  • Hành củ, hành lá, tỏi.
  • Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt.

Cách làm món thịt rang mắm tôm thơm ngon lạ miệng

Cách làm món thịt rang mắm tôm

Bước 1: Sơ chế thịt lợn và các nguyên liệu khác

  • Thịt lợn mua về bạn đem rửa sạch với nước sau đó dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Hành lá rửa sạch sau đó thái thành khúc.
  • Hành củ, tỏi ta bóc vỏ, rửa với nước rồi dùng dao thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến thịt lợn

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, bạn có thể cho một chút dầu ăn vào sau đó bạn cho tỏi vào phi. Tiếp theo cho thịt lợn vào chảo và rang vàng lên, khi nào thấy miếng thịt màu vàng đẹp mắt thì bạn cho tiếp hành tây đã thái nhỏ vào đảo cùng.
  • Tiếp theo bạn cho mắm tôm vào và đảo đều tay cho mắm tôm hòa quyện vào thịt. Ta nêm một chút đường, nước mắm, bột ngọt vào chảo rồi đảo đều lên. Bạn nên để lửa nhỏ để món ăn không bị cháy nhé.
  • Đun khoảng 5 phút thì cho hạt tiêu và hành lá vào, đảo đều tay và tắt bếp nhé.
  • Cuối cùng ta cho món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức món ăn ngay rồi.

Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn thôi là bạn đã có ngay một đĩa thịt rang mắm tôm thơm ngon, bắt mắt cho cả gia đình rồi. Món ăn này mà được dùng chung với cơm nóng thì tuyệt vời lắm đấy các bạn ạ. Món ăn không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon đúng điệu. Mình đảm bảo rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món ăn cho xem. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.


0/5


(0 Reviews)