Với món thịt lợn mán xào sả ớt thơm nồng mùi sả, ớt pha chút vị cay cay của ớt đảm bảo ngon bá cháy ngon đưa cơm thôi rồi. Chúc các bạn thực hiện ngay với cách làm thịt lợn mán xào sả ớt của NGONLẮM.TV nhé.

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt

Nguyên liệu làm món thịt lợn mán xào sả ớt

  • Sả: 3 củ.
  • Thịt lợn: 200gr.
  • Ớt sừng: 1 quả hoặc 1/2 quả ớt chuông đỏ.
  • Gia vị, dầu ăn.

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế

– Thịt lợn mán để cả da, cạo sạch lông, rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp với sả đập dập, và gia vị trong khoảng 15 phút.

– Sả, ớt rửa sạch, thái vát.

Bước 2: Xào thịt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và phi thơm hành, cho sả vào xào sơ cho thơm, trút thịt lợn vào xào nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn, cho ớt sừng vào đảo qua cho chín rồi tắt bếp.

– Dọn thịt lợn xào sả ớt ăn nóng cùng cơm hoặc làm món nhậu cũng rất ngon.

Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món ăn ngon hấp dẫn đơn giản này rồi, hãy học ngay cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt của NGONLẮM.TV ngay nhé.


5/5


(1 Review)