Chào các bạn NGON LẮM TV sẽ hướng dẫn cách làm món thịt bò hầm cà chua ngon ơi là ngon lại cực đơn giản tại nhà, các bạn chỉ cần thực hiện theo công thức dưới đây nhe. Cùng bắt đầu vào bếp liền nhe.

Nguyên liệu làm thịt bò nấu cà chua

  • Thịt bắp bò: 500 gr.
  • Hành khô: 1 củ.
  • Cà rốt: 100 gr.
  • Cà chua: 200 gr.
  • Hành hoa: 20 gr.
  • Gia vị: Đường kính, hạt tiêu, mì chính, nước mắm.
  • Dầu ăn.
  • Tỏi khô: 1 củ.

Cách làm món thịt bò hầm cà chua

Cách làm thịt bò nấu cà chua

– Băm nhỏ hành và tỏi khô.

– Rửa thịt bò cho sạch rồi thái miếng vuông như ô cờ, ướp với hạt tiêu + muối + ½ hành tỏi băm nhỏ.

– Bỏ hạt cà chua rồi thái nhỏ.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng như thịt bò.

– Phi thơm nữa số hành và tỏi khô băm nhỏ rồi cho thịt bò vào xào cho săn lại.

– Cho tiếp cà chua vào xào cùng thịt bò, nêm đường và nước mắm cho vừa miệng.

– Đổ nước ngập thịt sau đó đun lửa nhỏ đến khi thịt bò chín thì cho cà rốt vào, nấu đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút mắm và mì chính, đảo đều rồi tắt bếp, rắc chút tiêu lên và có thể dùng ngay.

Cách làm thịt bò hầm cà chua tuy chỉ là một trong rất nhiều món ăn chế biến từ thịt bò nhưng hương vị đặc trưng của món ăn này vẫn khiến rất nhiều người yêu thích và thường xuyên thưởng thức, chỉ cần chén cơm nóng chút canh nữa là bữa cơm đã vô cùng hoàn hảo.


5/5


(1 Review)