Cách làm món sò điệp nướng ba màu thơm ngon bổ sung thêm cho bữa tiệc nướng ngoài trời thêm hấp dẫn và thịnh soạn hơn rất nhiều nhờ sắc màu của rau củ cũng như hương vị cực kỳ quyến rũ của món ăn. Sẽ không có gì khó khăn để bạn hoàn thành món sò điệp nướng ba màu với cách làm đơn giản cùng sự trợ giúp của 7monngonmoingay.net nên bạn hãy tự tin trổ tài nhé!

Sò điệp to: 10 con.

Đậu bo: 20 gram.

Cà rốt: 20 gram.

Khoai tây: 20 gam.

4 lá rau xà lách.

Bơ.

Sốt mayonnaise.

Hành lá và đầu hành.

Cách làm món sò điệp nướng ba màu bắt mắt:

Cách làm món sò điệp nướng ba màu bắt mắt

Bước 1: Sơ chế sò điệp

  • Rửa sạch sò điệp.
  • Bỏ sò điệp vào nồi nước sôi chần rồi tách bỏ 1 bên vỏ.

Bước 2: Sơ chế các loại rau củ

  • Gọt sạch vỏ của cà rốt và khoai tây rồi rửa sạch sau đó thái hạt lựu.
  • Rửa sạch đậu bo sau đó thái hình hạt lựu.
  • Rửa sạch đầu hành rồi băm nhỏ.
  • Phần lá hành bạn thái nhỏ.

Bước 3: Tiến hành làm sò điệp nướng ba màu

  • Luộc chín đậu bo, cà rốt và khoai tây sau đó vớt ra cho vào chậu nước lạnh để các loại rau củ này giữ được màu.
  • Đầu hành bạn đem phi thơm để xào rau củ luộc.
  • Nêm ít bột ngọt, muối và chút hạt nêm vừa đủ vào rau củ xào cho vừa miệng rồi đảo đều.
  • Múc từng thìa nhỏ rau của xào đặt vào sò điệp rồi rắc chút hành lá lên sau đó đặt vào vỉ nướng.
  • Khi thấy nước trong vỏ sò sôi thì bạn lấy ra ăn cùng sốt mayonnaise.

Để hoàn thành món sò điệp nướng ba màu không khó, chỉ với 3 bước ngắn gọn cùng các công đoạn cực dễ làm bất cứ ai cũng có thể tự tay dành tặng mình cũng như chiêu đãi mọi người món ngon mà mình yêu thích này. Sắc màu của rau củ cùng sò điệp nướng ngọt đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tiệc ngoài trời đấy!


0/5


(0 Reviews)