Món nộm xoài thịt bò có vị chua chua ngọt ngọt của xoài kết hợp với hương vị thịt bò tạo nên mùi vị đặc trưng, thơm ngon cho món ăn. Vị thanh mát trong xoài giúp trung hòa lượng đạm, dầu mỡ của những đồ ăn khác trong cơ thể vì vậy rất thích hợp với thực đơn giảm cân hoặc giảm mỡ bụng của chị em. Hãy bổ sung nguồn vitamin, rau quả tươi vào bữa ăn gia đình bằng món nộm thơm ngon này nhé. Món nộm xoài thịt bò rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng như thế này đấy. Bạn hãy cùng 7monngonmoingay.net vào bếp thực hiện món nộm này ngay nào.

Xoài xanh: 1 quả

Thịt bò bắp: 200 gr

Cà rốt, dưa chuột

Rau thơm

Chanh, ớt, tỏi

Vừng trắng đã rang chín

Giấm, nước mắm, đường.

Cách làm món nộm xoài thịt bò thơm ngon đượm vị

Các bước thực hiện món nộm xoài thịt bò

Bước 1: Sơ chế thịt bò, xoài xanh, rau thơm

– Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch với nước, dùng dao thái thành từng lát mỏng sau đó cho ra bát đồng thời cho thêm một ít muối, hạt tiêu và ít tỏi băm để ướp thịt bò. Bạn ướp thị bò khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.

– Rau thơm bạn nhặt sạch, rửa với nước sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

– Với xoài xanh, cà rốt, dưa chuột bạn đem rửa sạch với nước sau đó nạo vỏ, dùng dao thái thành các sợi nhỏ.

Bước 2: Chế biến món nộm xoài thịt bò

– Đầu tiên bạn đặt một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng thì bạn cho tỏi vào phi. Tỏi có mùi thơm bạn cho thịt bò vào đảo nhanh tay và đều đến khi thịt bò chín. Trong quá trình xào thịt bò bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng sau đó cho thịt bò ra bát.

– Tiếp theo là pha nước trộn. Bạn cho 2 thìa đường, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa giấm ăn, 1 thìa nước mắm và 1 bát con nước đun sôi để nguội vào một cái bát. Bạn dùng đũa quấy đều các gia vị sau đó cho ớt và tỏi đã băm nhuyễn vào cùng.

– Bạn cho xoài xanh, dưa chuột, cà rốt, rau thơm vào một cái bát to và trộn đều lên. Tiếp theo bạn cho thịt bò xào, vừng rang và từ từ đổ nước trộn vào bát. Bạn đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

– Cuối cùng, bạn cho món nộm ra đĩa và rắc một ít rau thơm lên bên trên đĩa nộm rồi thưởng thức ngay cùng với gia đình.

Nộm xoài thịt bò ăn kèm với phồng tôm là món ăn ưu thích trong các bữa cơm liên hoan gia đình, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức như thế này. Với màu sắc hấp dẫn, hương vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bất kì thành viên nào trong gia đình bạn. Còn chờ gì nào bạn hãy nhanh tay ghi lại công thức món nộm này vào và hãy chia sẻ công thức nấu ăn này cho bạn bè và người thân biết nhé. Còn một điều cực quan trọng là bạn hãy làm ngay món nộm này vào bữa tối nay để gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn và có một bữa ăn thật ý nghĩa.


0/5


(0 Reviews)