Mực ống sốt me chua thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời của các chị em nội trợ chúng ta khi muốn thực hiện một bữa cơm gia đình thật ngon miệng và ấm áp. Với các bước thực hiện không quá cầu kì và phức tạp, cách làm món mực sốt me của chúng tôi đảm bảo sẽ mang lại cho các bạn một món ăn trên cả tuyệt vời.  Mực là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món mực chiên giòn sốt me ngon hảo hạng của chúng tôi nhé!

1 vắt me nhỏ

 Mực tươi: 400g

1 nhánh gừng

1 trái ớt, tỏi

Rượu trắng

Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Cách làm món mực ống sốt me giòn ngon tuyệt đỉnh

Cách làm món mực ống sốt me

Bước 1: Đầu tiên, để có món mực rim me ngon thì loại mực bạn chọn mua cần phải tươi, có màu sáng. Mực mua về bạn rửa thật sạch, cắt bỏ túi mực và thái thành từng khoanh vừa ăn.

Cách làm món mực ống sốt me giòn ngon tuyệt đỉnh phần 1

Bước 2: Tiếp đến trong các công đoạn làm món mực rang me này là bạn ngâm me trong một ít nước ấm để lấy nước cốt, gừng bạn thái sợi một ít, một ít băm nhỏ cùng với tỏi, ớt thái khoanh.

Cách làm món mực ống sốt me giòn ngon tuyệt đỉnh phần 2

Bước 3: Tiếp đến, bạn ướp mực với mọt ít hạt nêm, gừng băm, tỏi băm, hạt tiêu, ½ nước cốt me và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Bắt chảo và phi thơm tỏi băm cùng với gừng thái sợi để món mực xào me thêm hấp dẫn và dậy mùi.

Cách làm món mực ống sốt me giòn ngon tuyệt đỉnh phần 3

Bước 4: Bước cuối cùng để thực hiện món mực tươi xào me này là bạn cho mực đã ướp thấm gia vị vào xào trong chảo đã phi thơm, xào với lửa nhỏ, cho thêm phần nước me connf lại vào và nêm nếm vừa ăn. Sau đó tắt lửa và cho ra đĩa, trang trí thêm.

Cách làm món mực ống sốt me giòn ngon tuyệt đỉnh phần 4

Cách làm món mực sốt me thật đơn giản và ít tốn thời gian bạn nhỉ? từng khoanh mực được xào ngon ngọt lại chua chua bởi vị me tự nhiên thật làm ta thích thú ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực ống sốt me của chúng tôi nhé!


0/5


(0 Reviews)