Cách làm món măng tây xào thịt bò thơm ngon như ngoài hàng đó chính là sự kết hợp hài hòa giữa hai nguyên liệu chính là thịt bò và măng tây. Cả hai nguyên liệu này đều có rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Các bạn đã làm món này cho gia đình mình thưởng thức bao giờ chưa? Nếu chưa thì ngay bây giờ 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu công thức làm món măng tây xào thịt bò thơm ngon đượm vị. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Thịt bò: 200 gr

Măng tây: 200 gr

Tỏi: 1 củ

Hạt tiêu, bột bắp, dầu hào, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm món măng tây xào thịt bò thơm ngon như ngoài hàng

Các làm món măng tây xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế măng tây và thịt bò

– Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch với nước, dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn cho thịt bò ra bát cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu hào để ướp thịt bò. Bạn ướp thịt khoảng tầm 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

– Măng tây bạn tước bỏ phần xơ sau đó rửa sạch với nước rồi bẻ thành các khúc vừa ăn. Sau khi bẻ xong bạn cho măng vào nồi nước sôi để luộc qua rồi vớt ra để ráo nước.

– Tỏi bạn bóc vỏ rồi dùng dao đập dập.

Bước 2: Xào măng tây với thịt bò

– Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng lên thì bạn cho tỏi vào phi. Thấy có mùi thơm, ban cho thịt bò vào xào săn lại. Khi thịt săn thì bạn cho măng tây vào xào cùng với thịt bò. Trong quá trình xào, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

– Bạn cho bột bắp ra bát cùng với một chút nước rồi quấy tan lên. Sau đó bạn cho bát bột bắp vào chảo xào thịt bò, bạn xào đều tay khoảng 4, 5 lượt thì tắt bếp.

– Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và cho chút hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình.

Thật nhanh và đơn giản phải không các bạn. Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã có ngay một đĩa măng tây xào thịt bò thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi. Mình đảm bảo rằng các thành viên trong gia đình bạn rất thích món ăn này đấy. Ngay bữa tối nay, các bạn hãy nấu thử món măng tây xào với thịt bò này cho cả gia đình ăn liền đi nhé.


0/5


(0 Reviews)