Rong nho là một loại rong biển quý hiếm có hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiệt lượng thấp, hàm lượng canxi, sắt cao nên rất hữa ích cho sức khỏe. Với những công dụng không phải loại thực phẩm nào cũng có được, rong nho đã được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon bổ dưỡng trong đó có món gỏi rong nho tôm tươi. Hãy cùng 7monngonmoingay.net học cách thực hiện món ăn này nhé.

Nguyên liệu để làm món gỏi rong nho tôm tươi

  • Rong nho: 100g.
  • Tôm sú: 12 con.
  • Hành tây tím: 1 củ.
  • Ớt sừng: 1 quả, rau răm.
  • Nước cốt chanh, nước mắm mỗi thứ 1 thìa nhỏ.
  • Đường: 2 thìa nhỏ.
  • Súp tương xí muội chưa ngọt: 1 thìa nhỏ.
  • Tỏi ớt băm nhỏ.

Cách làm món gỏi rong nho tôm tươi:

Cách làm món gỏi rong nho tôm tươi tốt cho sức khỏe

Bước 1: Sơ chế tôm

  • Tôm rửa sạch, rút chỉ tôm sau đó để ráo.
  • Hấp chín tôm rồi bóc vỏ, chẻ tôm làm đôi.

Bước 2: Sơ chế rong nho

  • Rong nho mua về xả qua nước nhiều lần cho sạch bụi và muối, vớt ra để ráo.
  • Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Pha nước trộn gỏi gồm: đường, chanh, nước mắm, tỏi, ớt băm và tương xí muội.
  • Cho tôm, ớt, rau răm, hành tây vào thố trộn đều cùng với nước trộn gỏi để thấm gia vị.
  • Cuối cùng thêm rong nho vào thố, trộn đều.
  • Bạn nên dùng ngay sau khi trộn để rong nho được giòn và ngon.

Như vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi, hương vị ngọt thơm của tôm kết hợp hoàn hảo với vị giòn giòn của rong nho và các nguyên liệu khác đã chinh phục được khẩu vị của những thực khách khó tính nhất. Với những công dụng tuyệt vời của rong nho như giảm cholesterol, ổn định huyết áp, chuyển hóa lượng đường trong cơ thể… Hi vọng các bạn sẽ thường xuyên chế biến món ăn này cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công.


0/5


(0 Reviews)