Thịt gà là một thực phẩm rất bổ dưỡng và có nhiều cách chế biến đa dạng. Món gà sốt cam tươi sẽ là một sự kết hợp thú vị và mới lạ tạo nên một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm ngon và đậm đà nữa. Món ăn này đảm bảo sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm không chê vào đâu được. Hãy cùng 7monngonmoingay.net vào bếp làm món này ngay thôi!

Thịt ức gà: 0,5 kg

1 chén nhỏ nước cam tươi.

Bột bắp, bột chiên xù

1 muỗng đường cát trắng

2 quả trứng

Dấm gạo, nước sốt đậu nành, dầu thực vật, muối, hạt tiêu

Tỏi, gừng, ớt

Cách làm món gà sốt cam tươi:

Cách làm món gà sốt cam tươi thơm ngon khó cưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ức gà lọc bỏ xương, rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
  • Để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
  • Gừng, tỏi và ớt rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Chiên gà

  • Đập trứng vào bát, cho thêm một ít muối và tiêu vào rồi đánh bông.
  • Đổ bột chiên ra bát to.
  • Nhúng từng miếng gà qua trứng cho ướt rồi lăn vào bát bột cho bột phủ đều miếng gà.
  • Cho chảo ngập dầu lên bếp đun nóng già.
  • Cho thịt gà vào chiên vàng đều rồi gắp ra giấy thấm dầu.

Bước 3: Gà sốt cam tươi

  • Cho nước sốt đậu nành, nước cam, tỏi, ớt, gừng, dấm, muối, hạt tiêu và đường vào chảo đun sôi.
  • Hòa bột bắp với một ít nước sau đó từ từ đổ vào hỗn hợp trên.
  • Vừa đun và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
  • Đổ phần gà đã chiên vào nước sốt và đun tới khi cạn nước. Gà chuyển sang vàng óng là được.
  • Trình bày gà ra đĩa và thưởng thức.

Món gà sốt cam tươi có màu vàng óng đẹp mắt cùng hương vị thơm ngậy, thịt gà giòn ngọt khi ăn cùng cơm nóng sẽ mang đến một bữa ăn tuyệt hảo và hấp dẫn. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản cùng chút khéo léo khi chế biến là bạn đã có thể cho cả gia đình thưởng thức món ăn thú vị này rồi1 Chúc bạn thành công với món gà sốt cam tươi!


0/5


(0 Reviews)


0/5


(0 Reviews)