Thịt gà là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món ăn ngon từ cầu kỳ đến đơn giản như: gà hầm thuốc bắc, cà ri gà hay gà luộc… Ngày hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu đến các bạn thêm một món ăn hấp dẫn từ thịt gà đó là gà hấp bí đao muối chanh cũng ngon không kém các món gà khác. Các bạn hãy cùng vào bếp thực hiên ngay món ăn này cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Thịt gà: 500 g

Bí đao: 400 g

Giò sống: 200 g

Cà rốt, lá chanh

Ruốc (chà bông) lợn

Muối, tiêu

Cách làm món gà hấp bí đao muối chanh:

 Cách làm món gà hấp bí đao muối chanh đổi vị ngày cuối tuần

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, xay nhuyễn.
  • Trộn thịt gà chung với giò sống và tiêu rồi viên tròn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

  • Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Giã lát lá chanh lấy nước cốt, vắt lên muối sau đó rang muối nóng
  • Trộn bí đao cùng cà rốt.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Viên thịt gà và giò sống cùng với muối rang sau đó trộn đều với bí đao và cà rốt.
  • Đem hấp khoảng 15 phút.
  • Múc ra tô, rắc ruốc lên trên khi ăn.

Như vậy là món gà hấp bí đao muối chanh đã hoàn thành rồi. Không khó để chế biến món ăn này phải không các bạn. Những viên thịt gà chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn. Chúc bạn thành công.


0/5


(0 Reviews)