Cách làm món cá hồi nướng nghệ mềm ngọt, đẹp mắt, bạn chỉ cần tẩm ướp cá hồi cẩn thận với các gia vị cho cá đậm đà rồi xoa nghệ lên bề mặt miếng cá là có thể cho vào lò nướng được ngay rồi. Cách chế biến đơn giản là vậy nhưng khi nhắc đến thành phần dinh dưỡng và những lợi ích mà cá hồi đen lại cùng với công dụng làm đẹp, tốt cho dạ dày của nghệ càng khiến bạn không thể bỏ qua món cá hồi nướng nghệ này được. Cùng 7monngonmoingay.net làm món cá hồi nướng nghệ mềm ngọt chăm sóc cho sức khỏe và làn da ngay thôi!

Cá hồi: 1 khúc.

Bột nghệ

Nước cốt chanh.

Dầu ô liu dùng trong nấu ăn.

Muối trắng.

Tiêu bột.

Cách làm món cá hồi nướng nghệ mềm ngọt:

Cách làm món cá hồi nướng nghệ mềm ngọt đẹp mắt

Bước 1: Ướp cá hồi

  • Rửa sạch cá hồi rồi dùng giấy hoặc khăn vải sạch thấm khô.
  • Cho chút tiêu bột và muối vào cá rồi xốc đều lên.
  • Xoa bột nghệ và dầu ô liu đều lên khắp miếng cá rồi ướp tầm 1 tiếng là cá đã thấm đều vị.
  • Lấy nước cốt chanh xoa đều tiếp lên miếng cá.

Bước 2: Tiến hành làm món cá hồi nướng nghệ

  • Chuẩn bị khay nướng rồi lót giấy bạc lên trên.
  • Phết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt giấy bạc để chống dính.
  • Đặt miếng cá đã ướp vào khay giấy bạc và đặt vào lò nướng từ 15 đến 20 phút với nhiệt độ 200 độ C đủ để làm cá chín.
  • Nếu bạn nướng cá trên bếp than hoa thì cũng nướng tầm 15 đến 20 phút cho 2 mặt cá chín và vàng đều là được.

Cá hồi nướng nghệ những những bắt mắt bởi màu vàng tươi ngon của nghệ mà còn hấp dẫn ở hương vị ngọt béo và thơm ngon của miếng cá không hề bị mất đi trong quá trình nướng. Đặc biệt là cá vẫn đảm bảo thành phần dinh dưỡng nên các mẹ cũng đừng lo lắng gì nhé mà hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức cùng cơm nóng ngay thôi. Hi vọng món cá hồi nướng nghệ này sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.


0/5


(0 Reviews)