Chỉ với 30 phút cũng những thao tác chế biến cơ bản là chúng ta đã có một bữa sáng rất bổ dưỡng, độc đáo và hấp dẫn cho cả gia đình với món bò viên bọc xôi rồi. Đảm bảo rằng món ăn này sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn ăn hoài không ngán. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy cùng 7monngonmoingay.net vào bếp nấu món này ngay thôi!

250g thịt bò

100g gạo nếp

100g ngó sen

1 quả trứng gà

Hành, gừng

Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm món bò viên bọc xôi:

Cách làm món bò viên bọc xôi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Thịt bò rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Gừng và hành tím đập dập, băm nhỏ.
  • Rửa sạch rồi băm nhỏ ngó sen.

Bước 2: Ướp gia vị

  • Thịt bò đã băm nhuyễn cho vào một tô lớn.
  • Cho thêm hạt tiêu, muối, đường, dầu mè, dầu hào vào trộn cùng cho vừa ăn.
  • Đập thêm trứng vào trộn đều.
  • Cho thêm ngó sen,hành, gừng vào trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện với nhau.
  • Sau đó vo hỗn hợp thịt đó thành các viên tròn nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Bò viên bọc xôi

  • Lăn các viên thịt bò qua gạo nếp sao cho hạt gạo dính đều khắp bề mặt viên thịt.
  • Cuối cùng cho các viên thịt đã lăn gạo vào nồi hấp trong khoảng 20 phút.
  • Cho ra đĩa và thưởng thức.

Vậy là chỉ với một khoảng thời gian nhỏ cùng với các thao tác đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món bò viên bọc xôi đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng của cả gia đình tràn trề năng lượng rồi đúng không nào! Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và thành công khi làm món ăn này!


0/5


(0 Reviews)


0/5


(0 Reviews)