Cách làm món bắp bò miền Tây dai ngon lạ miệng không ngờ của 7monngonmoingay.net với vị ngọt thơm của thịt bò cùng với vị cay, nồng của tương ớt hòa quyện cùng mùi khói thơm đặc trưng từ gỗ sồi tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bạn đã thử chưa?

01 gói bắp bò hun khói Ông Già IKA (200g)

01 củ cải trắng

01 củ cải đỏ

1 ít lạc (đậu phộng) rang vàng, đập nhỏ

1 ít bột ngọt, đường

1 thìa (muỗng) cafe nước tương

1 ít rau răm, rau mùi

Dầu ăn, tương ớt

Nước chấm pha hỗn hợp dấm, đường, muối để có vị chua ngọt

Cách làm món bắp bò miền Tây:

Cách làm món bắp bò miền Tây dai ngon lạ miệng không ngờ

Bước 1: Sơ chế bắp bò

  • Bắp bò cắt lát mỏng vừa ăn, nêm vào 1 ít bột ngọt, đường, tương ớt, 1 thìa cà phê nước tương.
  • Cho bắp bò vào lò vi sóng nướng sơ khoảng 02 phút.

Bước 2: Sơ chế củ cải trắng

  • Củ cải trắng, củ cải đỏ bào lát, cho 1 ít muối vào bóp, xả lại nước lạnh, bóp cho ráo.
  • Cho củ cải vào bát dấm đường đã pha sẵn, bóp đều cho ngấm, cho rau răm cắt khúc, vớt ráo.

Bước 3: Trang trí món ăn

  • Trang trí hỗn hợp củ cải và rau răm giữa đĩa.
  • Bò đã nướng sắp xung quanh đĩa, rắc 1 ít lạc và trang trí rau mùi lên trên.

Với cách làm món bắp bò miền Tây đơn giản này, bạn đã nhanh chóng hoàn thành xong món ăn ngon  có thể dùng trong bữa cơm gia đình hay làm món nhậu, ăn kèm với nước mắm chua ngọt sẽ khiến cả nhà bạn thích thú đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.


0/5


(0 Reviews)