Thịt bò là loại thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, nó vừa bổ dưỡng, thơm ngon mà lại không hề gây béo. Nhưng nếu bạn đã chán món thịt bò kho hay thịt bò xào theo cách truyền thống và muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn mới đó là bánh hấp thịt bò. Món ăn vừa lạ miệng lại vừa giàu chất dinh dưỡng và hấp dẫn này chắc chắn không thể bỏ qua trong căn bếp nhà bạn. Hãy thử nhé!

Táo: 1 quả

Thịt bò nạc: 200 g

Hành tây: 1 củ

Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu

Ớt đỏ: 1 quả, xà lách: 1 cây, rau mùi

Cách làm món bánh hấp thịt bò:

Cách làm món bánh hấp thịt bò lạ miệng đưa cơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn.
  • Táo gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Ớt, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Xà lách tách từng lá, rửa sạch, dùng kéo tỉa lại cho tròn đều.

Bước 2: Trộn thịt bò

  • Trộn đều thịt bò với hành tây, táo, 1 thìa café dầu hào, 1 thìa café đường, 1 thìa café bột nêm, chút xíu tiêu.
  • Vo thịt bò đã trộn đều các nguyên liệu thành từng viên tròn cỡ quả bóng bàn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Cho thịt bò đã viên tròn vào xửng hấp chín với ớt đỏ.
  • Nước tiết ra trong lúc hấp đem đun sôi, sau đó thêm bột năng để nước có độ sánh.
  • Cho mỗi viên thịt bò lên một lá xà lách rồi xếp ra đĩa.
  • Rưới nước sốt lên trên, trang trí cùng rau mùi và dùng nóng với cơm.

Chỉ mất chút xíu thời gian chế biến là bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon này rồi. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức món ăn nóng hổi này nhỉ? Chúc các bạn thành công.


0/5


(0 Reviews)