Hoa quả sấy là món ăn được nhiều người tìm mua cho gia đình để đãi khách vào dịp Tết cổ truyền, đặc biệt là món mít sấy với vị ngọt đậm, giòn tan, rất được lòng giới trẻ. Nhưng mưa ở ngoài thị trường thì không thể nào tin tưởng được về độ an toàn đâu ạ. Vậy tại sao bạn lại không mua mít tươi về và tự tay làm mít sấy cho dịp Tết sắp tới nhỉ? 7monngonmoingay.net sẵn sàng hỗ trợ bạn ngay bây giờ.

Cách làm mít sấy giòn tan nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mít sấy

Bước 1: Sơ chế mít, nước cốt chanh

  • Mít bạn tách múi, loại bỏ hạt, cắt mít thành những miếng vừa ăn.
  • Pha nước cốt chanh với  nước lọc theo tỉ lệ 1: 6( cứ 1 muỗng nước cốt chanh thì pha với 6 muỗng nước lọc).
  • Sau đó ngâm mít với hỗn hợp nước cốt chanh, rồi vớt ra, để ráo

Bước 2: Nướng mít

  • Xếp các múi mít đã ngâm nước cốt chanh vào trong khay nướng. Bạn đừng xếp dày quá kẻo mít lâu giòn nhé.
  • Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 50 độ C rồi nướng trong khoảng 4 tiếng. Bạn nướng tới khi thấy những miếng mít giòn, khô và có màu nâu vàng thì lấy ra ngoài, để nguội rồi cho vào lọ bảo quản ăn dần.
  • Nếu trong nhà không có lò nướng, bạn có thể sấy mít bằng cách cho lên chảo rang trên lửa nhỏ cho mít khô, giòn và chuyển qua màu nâu vàng là được.

Vậy là Tết này bạn đã có thêm món mít sấy để nhâm nhi cùng người thân và bạn bè rồi nhé! Món mít sấy do tự tay bạn làm, không có phụ gia hay chất bảo quản nên chắc hẳn sẽ rất đắt khách đây ạ, bạn nhớ làm nhiều nhiều một chút mới đủ cho cả 3 ngày Tết đấy ạ.


0/5


(0 Reviews)