Ngày hôm nay ngonlam.tv xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà xào lăn thơm ngon lại rất đơn giản từ mình có thể thực hiện tại nhà cho chồng nhâm nhi với bạn bè cuối tuần thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Các bạn hãy cùng mình vào bếp và thực hiện ngay nào.

Cách làm gà xào lăn hình 1

Nguyên liệu để làm món gà xào lăn

  • Thịt gà: 400gr.
  • Cần tây bỏ phần lá.
  • Ớt chuông đỏ nửa trái.
  • Lá chanh.
  • Rau răm.
  • Gừng: thái lát.
  • Ớt.
  • Sả cây, hành khô, tỏi.
  • Đậu phộng rang giã vỡ đôi.

Cách làm gà xào lăn ngon đơn giản tại nhà

Bước 1: Thịt gà mua về làm sạch sử dụng phần thân gà lọc xương lấy phần thịt sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm gà xào lăn hình 2

Bước 2: Sả, hành khô, ớt chuông xắt nhỏ, còn cần tây cắt khúc xéo khoảng 3cm.

Cách làm gà xào lăn hình 3

Bước 3: Tiếp theo tiếp tục xắt nhỏ rau răm và ớt.

Cách làm gà xào lăn hình 4

Bước 4: Ướp thịt gà với hành khô, tỏi băm, 1 muỗng nhỏ tiêu, bột canh, 1 chút bột ngọt rồi trộn đều ướp khoảng 20 phút nhé.

Cách làm gà xào lăn hình 5

Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đợi chảo nóng phi thơm hành sả, gừng thái lát sau đó cho thịt gà vào xào nhanh.

Cách làm gà xào lăn hình 6

Bước 6: Xào đến khi nào thịt gà thơm và săn mềm lại là được.

Cách làm gà xào lăn hình 7

Bước 7: Rồi mới cho thêm sả, cần tây, ớt vào xào cùng 2-3 phút.

Cách làm gà xào lăn hình 8

Bước 8: Cuối cùng cho rau răm và lá chanh xắt sợi vào đảo lài lần nêm nếm gia vị vừa miệng là có thể múc ra dĩa thưởng thức rồi.

Cách làm gà xào lăn hình 9

Yêu cầu thành phẩm món gà xào lăn

  • Món gà xào lăn thơm ngon đến miếng cuối cùng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các ông chồng đấy.
  • Với món thịt gà xào lăn này đảm bảo nồi cơm của bạn có bao nhiêu cũng sạch trơn luôn nhé.

Lưu ý khi làm món gà xào lăn

  • Khi chọn thịt gà để làm món gà xào lăn các bạn nên chọn gà ta thịt sẽ chắc và ngọt hơn nhé.
  • Nêm nếm gia vị vừa miệng hợp với khẩu vị của từng người.

Rất nhanh và cực dễ dàng là chúng ta có ngay món gà xào lăn thơm ngon hấp dẫn rồi đấy, chúc các bạn có bữa cơm tuyệt vời cùng gia đình.


5/5


(1 Review)