Với cách làm gà xào chua ngọt đơn giản dễ làm tại nhà thơm ngon mê ly cho cả nhà. Các bạn có thể tham khảo công thức làm tại chuyên mục nấu ăn ngonlam.tv của chúng tôi dưới đây nhé. Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay bây giờ nhé.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 1

Nguyên liệu để làm món gà xào chua ngọt

  • Thịt gà:
  • Trứng gà: 1 trái.
  • Giấm.
  • Bột mì: ½ chén.
  • Hành khô.
  • Đường, nước mắm, tương ớt.
  • La chanh.
  • Đậu phộng rang giã vỡ đôi.
  • Cách làm gà xào chua ngọt

Cách làm gà xào chua ngọt ngon mê ly

Bước 1: Thịt gà làm sạch để ráo nước sau đó đập 1 quả trứng vào khuấy đều, tiếp đến là bột mì trộn đều cho bột bám đều lên từng miếng thịt gà.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp đổ nhiều dầu chiên gà cho vàng đều rồi vớt ra để ráo cho bớt dầu.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 3

Bước 3: Tiếp đến cho 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt khuấy đều hỗn hợp lên.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 4

Bước 4: Cho chảo dầu lên bếp phi thơm hành khô rồi cho thịt gà vừa chiên vàng vào xào sơ.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 5

Bước 5: Sau đó cho ớt băm nhuyễn vào cùng xào thêm 2-3 phút.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 6

Bước 6: Cuối cùng đổ phần nước mắm chua ngọt vào đun liu riu với lửa nhỏ đến khi sệt lại là được.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 7

Bước 7: Múc ra dĩa và thưởng thức thôi, chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm gà xào chua ngọt hình 8

Video cách làm gà xào chua ngọt:

Yêu cầu thành phẩm món gà xào chua ngọt

  • Món thịt gà xào chua ngọt cực kỳ ngon, món ăn đưa cơm cho cả nhà.
  • Vị chua chua ngọt ngọt mặn mặn hòa quyện sẽ tạo một cảm giác rất tuyệt vời.
  • Ăn kèm với cơm trắng rau luộc cũng rất ngon luôn đảm bảo ăn hoài không ngán.

Lưu ý khi thực hiện món gà xào chua ngọt

  • Nhớ nêm nếm vị chua ngọt vừa miệng hợp với khẩu vị của từng người đừng chua quá cũng đừng ngọt quá sẽ không ngon đâu các bạn nhé.
  • Để làm món thịt gà xào chua ngọt này có vị thơm và ngọt từ thịt nên chọn mua gà ta sẽ ngon hơn gà công nghiệp nhé.
  • Thay vì dùng giấm các bạn sẽ dùng chanh cũng được nha các bạn.
    Cách làm gà xào chua ngọt hình 9

Vậy là ngonlam.tv vừa hoàn thành xong món gà xào chua ngọt ngon và đơn giản không kém, đảm bảo với các bạn là cả nhà sẽ rất hài long và ngon miệng với món gà xào chua ngọt này. Chúc các bạn thành công!


5/5


(1 Review)