Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên mỡ hành cực kỳ thơn ngon và đơn giản tại nhà, các bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu theo công thức dưới đây cùng NGON LẮM TV vào bếp thực hiện liền he. Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhe.

Nguyên liệu để làm đậu hũ chiên mỡ hành

  • Đậu hũ non 2 miếng.
  • Hành lá 100 gr.
  • Dầu ăn 4 muỗng canh, Nước mắm 1 muỗng canh, Đường trắng 1 muỗng canh.

Cách làm đậu hũ chiên mỡ hành

Cách làm đậu hũ chiên mỡ hành

Bước 1: Chiên đậu hũ

  • Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao thái thành các miếng vuông vừa ăn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi gắp đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra đĩa.

Bước 2: Làm nước sốt mỡ hành

  • Phần dầu ăn còn lại trong chảo, các bạn cho đường và nước mắm vào. Đặt lên bếp đun với lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan hết.
  • Sau khi đường tan hết các bạn thả hành lá và phi khoảng 1 phút cho hành thơm. Sau đó bắc ra, rưới phần nước sốt này đều lên các miếng đậu là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu hũ chiên mỡ hành của NGON LẮM TV theo công thức trên đây là bạn đã có ngay món ăn ngon cho cả nhà rồi.


5/5


(1 Review)