Cách làm chân gà hấp hành mềm thơm cực ngon với hương vị ngọt thơm béo ngậy của da gà hòa quyện với mùi hành thơm đặc trưng, khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh thật ngon và hấp dẫn. Chân gà hấp hành không hôi, không quá mềm, có vị béo thơm và chút cay nồng rượu, tiêu chắc chắn bạn sẽ có một món ngon tuyệt vời. Dưới đây là chia sẻ của 7monngonmoingay.net về bí quyết để món chân gà hấp hành luôn hoàn hảo sau mỗi lần chế biến nhé.

Nguyên liệu để làm chân gà hấp hành

  • Chân gà: 10 cái.
  • Hành lá, muối.
  • Rượu trắng.

Cách làm chân gà hấp hành mềm thơm cực ngon:

Cách làm chân gà hấp hành mềm thơm cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Chân gà rửa sạch, cắt móng, ngâm với chút giấm pha loãng và vài lá chanh để khử mùi hôi.
  • Hành lá nhặt rễ, lấy nửa thân dưới phần đầu hành rồi rửa sạch.

Bước 2: Luộc chân gà

  • Cho chân gà vào luộc với một ít nước cùng vài hạt muối tinh.
  • Luộc chín chân gà trong vòng 10 phút.

Bước 3: Chân gà hấp hành

  • Sau 10 phút ta vớt gà ra thố rồi ướp chân gà với 1 ít dầu ăn, 2 giọt rượu trắng, 1 ít hạt nêm, cọng đầu hành.
  • Cho tất cả vào nồi, bật bếp rồi hấp lại chân gà trong vòng 5 phút.
  • Bày món ăn ra đĩa, chấm cùng muối tiêu chanh rất ngon.

Cách làm chân gà hấp hành mềm thơm cực ngon là món nhậu vô cùng hấp dẫn của cánh mày râu , đồng thời cũng là món ăn ăn rất yêu thích của nhiều người. Trên đây là công thức chế biến chân gà vô cùng nhanh gọn và đơn giản. Cùng 7monngonmoingay vào bếp và thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc bạn ngon miệng ngay từ lần đầu tiên nhé.


0/5


(0 Reviews)