Gà là một nguyên liệu quen thuộc với các chị em nội trợ. Có rất nhiều cách chế biến như xào, luộc, rán, chiên… Hôm nay, bạn hãy cùng mình làm mới món gà truyền thống này bằng món cánh gà sốt chanh kiểu Thái hương vị thơm ngon hết sẩy. Chỉ cần nghe đến cái tên thôi là đã đủ kích thích sự tò mò muốn khám phá ngay rồi. Không để mất thời gian của các bạn nữa, chúng ta hãy cùng 7monngonmoingay.net làm ngay món ngon từ thịt gà này nhé.

Cánh gà ( sát nách ): 700 gr

Rau mùi

Muối, hạt tiêu

Bột cà ri đỏ của Thái

Xì dầu: 7,5 ml

Dầu oliu: 7,5 ml

Mật ong: 15 ml

Chanh: ½ quả.

Cách làm cánh gà sốt chanh kiểu thái hương vị thơm ngon hết sẩy

Các bước chế biến món cánh gà sốt chanh kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đầu tiên, bạn đem cánh gà đi rửa sạch, sau đó ướp cánh gà trong bát tô với một ít muối và hạt tiêu trong khoảng 2 tiếng để gà thấm đều gia vị.

– Nhặt và rửa sạch rau mùi, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến món cánh gà sốt chanh kiểu Thái

– Sau khi ướp được thịt gà, bạn cho thịt gà vào khay đã có sẵn giấy nướng rồi đặt vào lò nướng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 425 độ và nướng thịt gà trong khoảng 30 phút.

– Tiếp theo, bạn chế nước sốt chanh vào bát nhỏ bằng công thức gồm có bột cà ri đỏ, xì dầu, dầu oliu, mật ong và nước cốt chanh. Sau đó dùng đũa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

– Cuối cùng, thịt gà nướng chín bạn cho ra tô rồi chan nước sốt vừa chế ở trên vào cùng với rau mùi thái rối, rồi dùng đũa đảo đều để thịt gà ngấm đều gia vị. Và để món ăn thêm hấp dẫn bạn có thể dùng một vài lát dưa leo và cà chua để trang trí đĩa rồi xếp cánh gà vào, rưới lên trên phần nước sốt để tăng tính thẩm mỹ của món ăn.

Trên đây là nguyên liệu cũng như các bước để nấu món cánh gà sốt chanh kiểu Thái. Đúng là hương vị thơm ngon hết sẩy, không thể cầm được lòng. Món ăn đã sẵn sàng, hãy cùng những người thân thương của bạn thưởng thức thành quả sau một buổi chiều nấu nướng thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng!


0/5


(0 Reviews)