Chào các bạn hôm nay NGON LẮM TV sẽ hướng dẫn cách làm cá hồi chiên bơ cực kỳ thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà, các bạn cùng theo dõi cách làm cá hồi chiên bơ tỏi theo công thức dưới đây nhe.

Nguyên liệu để làm cá hổi chiên bơ tỏi

  • Cá hồi: 400g.
  • Bơ vàng: 50g.
  • Tỏi: 4 tép.
  • Rau xà lách, thì là.
  • Gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi với gia vị

  • Đầu tiên bạn mang cá hồi rửa sạch một chút rượu trắng rồi rửa sạch lại và dùng khăn thấm khô vớt ra đĩa cho ráo nước.
  • Sau đó bạn ướp cá hồi cùng với các loại gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm và dầu ăn chừng 15 phút cho cá hồi ngấm đều tất cả gia vị.

Bước 2: Rán chín vàng đều cá hồi

  • Tiếp đó bạn đổ dầu ăn vào trong chảo rồi cho miếng cá hồi vào chiên chín vàng đều các mặt rồi dùng đũa gắp cá đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 3: Chiên cá hồi với bơ tỏi

  • Đầu tiên bạn cho bơ vàng vào trong chảo đun nóng cho chảy ra rồi phi tỏi băm nhỏ cho dậy mùi thơm hấp dẫn, rồi cho muối ăn vào cùng cho đậm vị.
  • Sau đó bạn dùng thìa rưới nước sốt bơ tỏi vừa nấu ở trên lên khắp miếng cá hồi, và rắc chút hạt tiêu lên trên, trang trí vài cọng thì là và rau xà lách.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món cá hồi chiên bơ tỏi cực kỳ ngon và hấp dẫn với cách làm dưới đây nhe.


5/5


(1 Review)