Bắp xào tôm khô là món ăn dễ thực hiện cùng những nguyên liệu dân dã, dễ mua, chế biến nhanh. Món ăn được kết hợp từ tôm khô dai dai, ngọt thịt cùng ngô nếp thơm, mềm, một sự kết hợp vô cùng thông minh. Vào những ngày mưa mà có bắp xào tôm khô để lai rai cùng cả gia đình thì mới tuyệt làm sao. Vậy thì bạn hãy nhanh tay cùng 7monngonmoingay.net chuẩn bị chế biến món ăn này nhé.

Tôm khô

2 bắp ngô nếp

Hành tím, hành lá

Đường, muối, bơ lạt

Cách làm bắp xào tôm khô nhâm nhi ngày mưa

Cách làm bắp xào tôm khô

Bước 1: Sơ chế tôm, ngô

  • Tôm khô bạn đem ngâm với nước lạnh cho mềm
  • Cho 2 bắp ngô vào nồi luộc chín, chờ ngô nguội bớt rồi tách riêng hạt ra bát
  • Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng
  • Nhặt, rửa sạch hành lá và thái nhỏ

Bước 2: Xào tôm, ngô

  • Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn vào chảo, đun nóng và phi thơm hành khô rồi cho ngô hạt vào xào đều
  • Tiếp theo, cho tôm khô đã ngâm nước vào đảo nhanh tay, nêm chút muối và đường cho vừa miệng
  • Tiếp đến, bạn cho bơ lạt vào, xóc đều lên cho dậy mùi thơm.
  • Cuối cùng, cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

Bắp xào tôm khô rất hợp để thưởng thức vào những ngày trời mưa, thời tiết mát mẻ các bạn nhé. Món ăn không quá cầu kì nhưng cũng có thể mang tới cho chúng ta một hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo đúng không nào? Chúc bạn và gia đình sẽ có những ngày mưa ngon cơm với bắp xào tôm khô nha.


0/5


(0 Reviews)