Là một bà nội trợ đảm đang của gia đình, chắc hẳn các bạn đã sưu tầm cho mình rất nhiều công thức nấu những món nhậu ngon cho ông xã mình đúng không nào? Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn thêm một món nhậu tuyệt ngon nữa nhé. Đó chính là món bao tử cá ba sa xào dưa chua, hãy cùng theo dõi công thức của 7monngonmoingay.net nhé!

Gia vị, tỏi, ớt

2 quả cà chua

600 g dưa chua

400 g bao tử cá basa

Cách làm bao tử cá ba sa xào dưa chua thơm giòn cho bữa nhậu thêm vui

Cách làm bao tử cá basa xào dưa

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Bạn rửa sạch dưa chua với nước sạch để dưa bớt độ chua, sau đó thái dưa thành những miếng nhỏ, bạn đừng thái dưa nhỏ quá nhé vì như vậy dưa sẽ bị nát.
– Bao tử cá ba sa sau khi mua về, bạn vò qua bao tử với chút muối rồi rửa sạch và để cho ráo nước.
– Tỏi bạn bóc vỏ rồi đập dập

Bước 2: Xào bao tử và dưa

– Bạn cho dầu vào chảo, đun nóng rồi phi thơm tỏi. Tiếp đến, bạn cho bao tử cá ba sa vào xào cho chín đều rồi cho ra bát.
– Bạn vẫn dùng chảo đó để xào dưa nhé, bạn cho thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho cà chua vào xào tay tới khi nát nhừ. Tiếp theo, bạn cho dưa vào xào cho dưa chín tới, bạn cho thêm 1 – 2 lát ớt tươi vào xào cùng để món ăn thêm vị ngon. Sau đó, bạn trút bao tử cá basa đã xào vào.
– Giờ thì bạn đã có thể bày ra đĩa và thưởng thức rồi đó.

Món bao tử cá ba sa xào dưa chua chắc hẳn sẽ khiến cho ông xã bạn cùng các thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy. Với món ăn này, ông xã bạn sẽ phải tấm tắc khen ngợi tài nội trợ của bạn và sẽ thêm yêu thương bạn cùng những bữa cơm gia đình đấy ạ.


0/5


(0 Reviews)