Bánh khoai lang tẩm dừa sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ và lý thú bởi mùi vị, hương thơm của khoai lang và dừa quyện lại và hòa hương vào nhau. Tất cả đã tạo nên một món bánh ăn vặt ngon mê ly mà hễ ai đã có dịp thử qua thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được. Bạn cũng muốn thử làm món bánh này đúng không nào? Vậy thì mời bạn theo dõi bài viết của 7monngonmoingay.net dưới đây nha!

2 quả trứng

1 bát dừa nạo

2/3 bát bột mì

3 củ khoai lang

Đường, muối, bơ nhạt, dầu ăn

Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa giòn bùi siêu hấp dẫn

Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa

Bước 1: Sơ chế khoai lang

  • Khoai lang bạn đem rửa sạch và gọt bỏ vỏ.
  • Cho khoai vào nồi luộc hoặc hấp chín
  • Vớt khoai ra khỏi nồi, khi khoai còn hơi nóng hãy dùng muỗng nghiền nhuyễn nhé.
  • Rây bột mì cho mịn

Bước 2: Chiên bánh

  • Bạn đổ dừa nạo vào tô khoai lang vừa nghiền nhuyễn, cho đường trắng cùng chút xíu muối vào tô, trộn đều lên.
  • Tiếp theo, từ từ cho bột mì đã rây mịn vào tô khoai, trộn đều lại lần nữa để bột không bị vón cục. Để bột nghỉ khoảng 10 phút trước khi chiên
  • Bạn cho chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chảo chiên, bạn dàn cho mặt bánh phẳng và chiên để bánh chín vàng đều 2 mặt bánh thì vớt ra, để bánh ráo dầu và thưởng thức.

Bánh khoai lang tẩm dừa siêu hấp dẫn đã ra lò rồi, chúng ta cùng nhau măm măm thôi nào. Từng miếng bánh với vị bùi bùi của khoai, giòn giòn của dừa sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Hi vọng những chia sẻ của mình sẽ có ích đối với bạn nhé!


0/5


(0 Reviews)