Bánh kem sữa dừa là một món bánh ăn vặt được kết hợp từ kem sữa béo ngậy với vị dừa thơm nức hấp dẫn và ngon miệng.  Món ăn này vừa ngon lại vừa dễ làm, ngay cả những cô nàng vụng về nhất cũng hoàn toàn có thể tự làm cho mình và người thân những chiếc bánh thơm ngon nhất. Hãy cùng 7monngonmoingay.net thử tài làm bánh bạn nhé!

10 g gelatin      

30 g bột ngô

50-80 g đường

Một ít vụn dừa  

250 ml sữa tươi

Anh đào để trang trí

50- 80g whipping cream

Cách làm bánh kem sữa dừa béo thơm cho bé yêu

Cách làm bánh kem sữa dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, ngâm gelatin với nước cho mềm.
  • Hãy chuẩn bị trước 1 chậu nước lạnh nhé.

Bước 2: Làm bánh

  • Trước hết, cho whipping cream vào một tô lớn cùng bột ngô, sữa tươi, khuấy đều lên.
  • Tiếp theo, đổ hỗn hợp kem sữa vừa trộn vào nồi và đun cho nóng với lửa vừa, bạn nhớ đảo đều tay cho tới khi thấy hỗn hợp sánh lại, có độ dẻo là được.
  • Khi hỗn hợp đã đạt yêu cầu, bạn tắt bếp rồi đặt ngay nồi vào chậu nước lạnh vừa chuẩn bị trước đó.
  • Tiếp đến, bạn đổ gelatin vào trong  nồi hỗn hợp, khuấy thật đều tay cho gelatin tan hoàn toàn.
  • Trút  hỗn hợp vừa khuấy vào trong một chiếc hộp nhựa, sau đó cho hộp vào ngăn làm đá tủ lạnh chừng 3 tiếng để hỗn hợp đông lại.
  • Sau 3 tiếng, bạn bỏ hỗn hợp bánh đông lạnh ra, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
  • Lăn bánh kem sữa dừa qua vụn dừa để món bánh thêm thơm ngon.
  • Cuối cùng, dùng dao cắt anh đào thành những miếng nhỏ, xếp anh đào lên trên bánh kem cho thêm phần hấp dẫn.

Bánh kem sữa dừa mềm dẻo, dễ ăn lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn nó sẽ có thể chinh phục ngay cả những em bé biếng ăn nhất đấy. Bạn hãy thường xuyên làm bánh kem này cho bé thay vì mua bánh ngoài chợ với nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng bạn nhé. Chúc bạn thành công với bánh kem sữa dừa.


0/5


(0 Reviews)