Hễ ai từng có dịp ghé thăm đất nước Philippin tươi đẹp thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị của món ăn trứ danh của họ, đó chính là món bánh gạo Puto, một món bánh cực ngon mà lại có cách làm không quá phức tạp. Bạn có tin rằng ngay chính bạn cũng có thể làm được món bánh này chỉ với một vài thao tác đơn giản không? Nếu bạn tin mình thì hãy thử làm bánh cùng 7monngonmoingay.net nhé!

2 bát đường

4 chén bột gạo

Phô mai, bơ nhạt

1 quả trứng gà lớn

2 chén nước cốt dừa

1/2 muỗng cà phê bột nở

1 muỗng canh bột khoai mì

Cách làm bánh gạo puto đặc sản của vùng đất Philippin

Cách làm món bánh gạo Puto cho 4-5 người ăn:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm bánh gạo Puto.

  • Các bạn đập trứng gà ra bát và để riêng
  • Cho bơ vào lò vi sóng cho tan chảy
  • Dùng dao cắt phô mai thành từng khối vuông nhỏ
  • Rây bột mì cho thật mịn

Bước 2: Trộn bột bánh Puto

  • Đầu tiên, cho bột khoai mì, đường và bột nở vào trong bát bột gạo, trộn đều lên.
  • Tiếp đến, cho nước cốt dừa và bơ và trứng vào bát bột. Đánh hỗn hợp thật đều bằng phới hoặc máy đánh trứng để bột mịn nhuyễn

Bước 3: Hấp bánh

  • Bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào những cốc cupcake, đặt vào mỗi cốc bánh 1 miếng phô mai
  • Tiếp theo, xếp những khuôn bánh này vào trong nồi hấp và hấp bánh trong khoảng 20 phút.
  • Khi bánh chín, bạn hãy để bánh nguội tự nhiên trong khuôn trước khi gỡ bánh ra nhé.
  • Xếp bánh ra đĩa và dùng nóng nhé.

Với bánh gạo Puto thì bạn không cần sang tận Philippin mà có cơ hội thưởng thức đặc sản của vùng đất tươi đẹp này rồi nhé. Hi vọng rằng với một vài chia sẻ tỉ mỉ của mình, bạn sẽ có thể tự làm món bánh này ngay tại nhà và sẽ nhận được thật nhiều lời khen ngợi từ gia đình mình nhé!


0/5


(0 Reviews)