Cách làm bánh bí đỏ hấp ngọt thơm bổ dưỡng gồm 2 nguyên liệu chính là bí đỏ và đậu xanh thanh mát đặc biệt giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Nếu như đậu xanh bùi ngon thì bí đỏ ngọt béo. Sự pha trộn giữa 2 loại nguyên liệu này chắc chắn sẽ khiên món ăn thêm phần hấp dẫn. Cùng monngonmnoingay.net sáng tạo nên món bánh bí đỏ hấp thơm ngon mềm dẻo cho cả nhà giải nhiệt mùa hè này nhé.

Bí đỏ

100gr đường

50gr bột nếp

50gr đậu xanh

10gr cơm dừa

Cách làm bánh bí đỏ hấp:

Cách làm bánh bí đỏ hấp ngọt thơm bổ dưỡng

Bước 1: Chuẩn bị vỏ bánh

  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín.
  • Dùng thìa đánh nhuyễn bí đỏ cùng 50gr bột nếp.

Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh

  • Đậu xanh ngâm khoảng 30 phút với nước ấm, đãi sạch vỏ rồi hấp chín.
  • Cho 100gr đường vào đậu xanh đánh nhuyễn rồi nặn viên tròn thành nhân.

Bước 3: Làm bánh

  • Vo viên vỏ bánh, ấn dẹt rồi cho nhân đậu xanh vào giữa, bọc lại thành hình tròn.
  • Xếp bánh vào xửng hấp với lửa vừa khoảng 15 phút.
  • Bánh chín thì lăn bánh qua lớp cơm dừa để dừa phủ đều lên mặt bánh, rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh bí đỏ hấp ngọt thơm bổ dưỡng với những chiếc bánh xinh xắn vàng thơm bọc quanh lớp nhân đậu xanh thơm ngọt, thanh mát được phủ bởi lớp cơm dừa trắng tinh, béo ngậy, hứa hẹn mang đến cho bạn và gia đình món bánh ngon, hấp dẫn cả nhà thưởng thức. Hãy thỏa sức sáng tạo với món bánh bí đỏ hấp thơm ngon mềm dẻo này nhé.


0/5


(0 Reviews)


0/5


(0 Reviews)